Découverte du café de spécialité
2h00 d'atelier pour découvrir les spécificités du café de spécialité en petit comité, maximum 6 personnes. Nous parlerons caféologie, nous dégusterons différents cafés avec plusieurs méthodes d'extraction et nous réaliserons une torréfaction en direct. Une immersion dans le café, les terroirs et les origines afin que vous affiniez votre rituel café préféré !
Vous repartirez avec un sachet de 250g du café de votre choix pour poursuivre la découverte à la maison.
Rendez-vous le samedi à 10h pour 2 heures de partage.
Planning pour le 1er semestre 2025 : 11/01, 22/02, 29/03, 19/04, 10/05, 21/06
Nous parlerons caféologie, nous réaliserons une torréfaction en direct, nous dégusterons différents cafés avec plusieurs méthodes d'extraction. Une immersion dans le café, les terroirs et les origines afin que vous affiniez votre rituel café préféré !!!
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