Atelier dégustation

1 café 3 méthodes Echanges autour d’un café : origine, terroir, culture, traitement, torréfaction, arômes, etc. Dégustation d’un même café selon 3 méthodes d’extraction différentes. Nous choisirons les méthodes d'extraction ensemble parmi plusieurs à notre disposition : Cafetière filtre, machine domestique automatique ou manuelle, Chemex, V60, aéropress, French Press... Durée : 1h Le samedi à 14h30, pour une heure d'atelier Planning du 1er semestre 2025 : 11/01, 22/02, 22/03, 19/04, 17/05, 14/06 Lieu : Atelier-Boutique, passage Carnot, 85300 CHALLANS